Яичница с помидорами и моцареллой - Закуски и бутерброды - Каталог рецептов

Яичница с помидорами и моцареллой

Ингредиенты

4 яйца
200 г помидоров
100 г моцареллы
зелень по вкусу
соль
перец

Приготовление

Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр.
Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20-22 см) форме.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Фото 1 Помидоры нарезать кубиками.

Фото 2 Зелень мелко нарезать.

Фото 3 Сыр натереть на средней терке.

Фото 4 В формочки выложить помидоры.

Фото 5 На помидоры выложить зелень.

Фото 6 В каждую формочку разбить по яйцу.

Фото 7 Посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока белок не станет полностью белым (около 20 минут).

Фото 8 Посыпать сыром, запекать еще около 5-10 минут.

Фото 9

Категория: Закуски и бутерброды | Добавил: koba (10.11.2013)

Просмотров: 380 | Теги: помидорами, яичница, моцареллой | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]