Слоеный пирог с моцареллой и помидорами - Выпечка - Каталог рецептов

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Ингредиенты

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
500 г помидоров
500 г моцареллы
соль
перец

Приготовление

Помидоры и моцарелла - идеальное сочетание.
Вместо моцареллы можно попробовать использовать другой сыр, но тогда вкус будет совершенно другим.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1 Моцареллу нарезать тонкими пластиками.

Фото 2 Помидоры нарезать кружочками.
Если помидоры очень сочные, сок надо слить.

Фото 3 В форму (я использовала форму размером 20х30 см) выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики.

Фото 4 Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры.

Фото 5 Немного посолить, поперчить.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

Категория: Выпечка | Добавил: koba (10.11.2013)

Просмотров: 358 | Теги: помидорами, пирог, Слоеный, моцареллой | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]