Мой сайт
Главная » Статьи » Вторые блюда [ Добавить статью ]
Гречка с сосисками и грибами

Ингредиенты

Гречка с сосисками и грибами. Ингредиенты
  • 200 г гречневой крупы
  • 500 г сосисок (я использовала охотничьи)
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление


Сытное блюдо на скорую руку.
Очень вкусно именно с охотничьими колбасками.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Фото 1 Лук мелко нарезать.

Фото 2 Грибы почистить, мелко нарезать.

Фото 3 Сосиски нарезать кружочками.

Фото 4 Гречку отварить до готовности.
Я варю так - 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15-20 минут.

Фото 5 Лук обжарить на растительном масле.

Фото 6 Добавить грибы.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

Фото 7 Добавить сосиски, жарить 3-5 минут.

Фото 8 Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить.
Убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Категория: Вторые блюда | Добавил: koba (10.11.2013)
Просмотров: 383 | Теги: Гречка, грибами, сосисками | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]