Желе «Кофе с молоком» - Десерты, напитки - Каталог рецептов

Желе «Кофе с молоком»

Ингредиенты

500 мл кофе
500 мл молока
сахар по вкусу
20 г желатина

Приготовление

Наконец-то и к нам пришло настоящее лето!
В такую жару стоять у плиты совсем не хочется. А вот легкий, освежающий десерт будет в самый раз!
Предлагаю совсем простой рецепт такого десерта.
Кофе можно использовать как растворимый, так и сваренный. Крепость сделайте такую, как вам нравится.
Сахар и в кофе, и в молоко добавьте по вкусу.
Пока в холодильнике застывают слои, остальную массу оставьте при комнатной температуре, она не застынет.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Фото 1 Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Фото 2 В горячий кофе добавить сахар по вкусу, перемешать.
Добавить половину желатина, перемешать.

Фото 3 Молоко довести до кипения, добавить сахар по вкусу.

Фото 4 Добавить оставшийся желатин, перемешать, убрать с огня.

Фото 5 В креманки налить кофе с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания (время зависит от качества желатина).

Фото 6 На застывший кофейный слой налить молоко с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.

Фото 7 На застывший молочный слой налить кофе с желатином, слоем 1-2 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Заполнить, таким образом, креманки до верха.

Категория: Десерты, напитки | Добавил: koba (13.11.2013)

Просмотров: 388 | Комментарии: 1 | Теги: Желе, «Кофе, молоком» | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]